Recept: Pikantni zalogaj od mesa i beloga luka

• Početna stranica
• Deserti
• Kolači
• Torte
• Glavna jela
• Pića
• Predjela
• Salate
• Čorbe i supe

Sponzor rubrike:

Recept poslao-a: admin. Broj pregleda: 104

Sastojci:

* 250 gr mlevenog mesa
* 150 gr krompira
* 1/2 luka
* 1 jaje
* beli luk
* 10 g putera
* 1/2 crvene paprike
* 1/2 konzerve kukuruza
* 1/2 ljute papriice
* biber
* so
* biber crveni mleveni
* 40 g parmezana
* 20 g putera
* 1 kašika peršuna
* 1 kašika hlebnih mrvica

Način spremanja:

Stavite mleveno meso u zdelu i dodajte oguljen krompir, prethodno tanko izrendan. Dodajte jaje. Sitno iseckan beli luk, 2-3 češnja i sitno iseckan luk dodajte kašiki putera koji se prethodno rastopio u tavi. Dinstajte do zlatno staklene boje. Isecite crvenu papriku, izvadite semenke i kockice dodajte luku. Takođe izvadite semenke iz ljute papričice, usitnite i ubacite u tavu. Iscedite kukuruz i dodajte u ostalo povrć
e. Dinstajte još par minuta, te pustite da se malo ohladi. Dodajte meso, dobro izmešajte. Stavljajte meso u kalupe koje imate, najbolji su oni od muffinsa, manjeg oblika.U drugoj zdeli izmešajte puter, iseckan beli luk, parmezan, sitno seckan peršun i hlebne mrvice. Izmešajte dok se ne stvori malo čvršć
a masa koju ć
ete posuti preko mesnih formi. Kada se na vrhu formira hrskava korica gotovi su. Servirajte uz razne salate.