Recept: Spageti sa slaninom u vinu

• Početna stranica
• Deserti
• Kolači
• Torte
• Glavna jela
• Pića
• Predjela
• Salate
• Čorbe i supe

Sponzor rubrike:

Recept poslao-a: Shule. Broj pregleda: 202

Sastojci:

* 600-700gr. mlevenog mesa
* 150gr. mesnate slanine
* 3-4dcl belog vina
* 2 vece glavice crnog luka
* 3 cena belog luka
* aleva paprika (slatka i ljuta)
* so
* vegeta
* biber
* brasno
* origano
* ruzmarin
* 1.5dcl pavlake
* 1.5dcl kuvanog paradajza

Način spremanja:

Crni luk sitno iseckati i stavivi da se dinsta. Na otprilike pola dinstanja dodati prethodno sitno iseckanu slaninu. Kad se luk izdinsta dodati seckani beli luk i mleveno meso, to pustimo da malo prokljuca a zatim dodamo belo vino. Odmah zatim dodamo biber, ruzmarin, origano (po ukusu) i malo vegete. Pustimo da to sve zajedno krcka uz povremeno mesanje. Posle dodamo aleve paprike i malo vegete ili soli ako treba. Kad je meso kuvano dodamo smesu od kuvanog paradajza i jedne supene kasike brasna i pavlaku. moze se servirati uz bilo koju teteninu i sa parmezanom.