Recept: Pljeskavice od krompira

• Početna stranica
• Deserti
• Kolači
• Torte
• Glavna jela
• Pića
• Predjela
• Salate
• Čorbe i supe

Recept poslao-a: mnicic. Broj pregleda: 371

Sastojci:

* 100 g kačkavalja
* 100 g šunke
* 1/2 kg krompira
* 1 jaje
* kašika seckanog peršuna
* 50 g griza
* so
* prezle
* ulje

Način spremanja:

Obariti krompir, oljuštiti ga i istrugati na trenici. Zatim dodati jaje, peršun, griz, seckanu šunku i kačkavalj. Sve to posoliti. Od mase napraviti veknicu, seći tanke kolutove, uvaljati ih u malo prezle i pržiti na vrelom ulju.