Recept: Sulti pita

• Početna stranica
• Deserti
• Kolači
• Torte
• Glavna jela
• Pića
• Predjela
• Salate
• Čorbe i supe

Recept poslao-a: anonimus. Broj pregleda: 308

Sastojci:

* 1/4 litra mleka
* 4 jaja
* 1 bareno jaje
* 5 kašika brašna
* 200 g tvrdog sira
* 1 kašičica soli
* 4 kašike ulja

Način spremanja:

Od navedenih sastojaka napravite testo. Ostavite ga u frižideru oko 30 minuta. Za to vreme rernu ugrejte na maksimalnu temperaturu. U pleh u kojem će se peći pita sipati rakijsku čašicu ulja i dobro zagrejati. U vrelo ulje izliti testo i pecite dok ne porumeni. Kad se ispeče, nastrugati sir (oko 200 grama nekog tvrdog sira) i 1 bareno jaje. Sve još toplo uviti u rolat, iseći i služiti toplo.